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Les Classiques
toutes à base de tomates et mozzarella
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Margherita
basilic et huile d'olive extra vierge
17.20
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Napoli
anchois à l'huile, origan, câpres
18.50
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Bufala
mozzarella de bufala
23.-
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Vénitienne
jambon cuit
20.50
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Calabrese
oignons rouges de Tropea, thon et Nduja
22.50
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Diavola
salami piquant
22.50
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Sicilienne
aubergines, tomates séchées, huile d'olive extra vierge
23.20
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Capricciosa
jambon cuit, champignons, artichauts, olives, origan
24.80
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Parmigiana
crème d'aubergines, chips d'aubergines, tomates cerises, Grana Padano, basilic
23.50
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San Daniele
jambon cru San Daniele
24.80
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Merguez
merguez
22.-
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Romana
jambon cuit et champignons
22.20
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Sans mozzarella
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Marinara
ail et huile d'olive extra vierge
15.50
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Vegan
légumes
22.-
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Tonno e cipolla
thon et oignons rouges
21.20
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E Pachino
avec mozzarella et tomates cerises
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Alpine
speck, scamorza, origan
23.-
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Végétarienne
légumes
22.50
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Bianca
toutes sans tomate et avec mozzarella
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Regina
rucola, Grana Padano, jambon cru San Daniele
25.-
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4 fromages
mozzarella, provola, gorgonzola, copeaux de Grana Padano
22.50
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Mortazza
crème de pistaches, provola, mortadella, bufala, pistaches et basilic
25.-
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Chef pizzaïolo
pesto vert, ricotta, grenelles de noix et speck
27.-
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Bouchers
crème de truffe, burrata fumée, champignons, bresaola
28.-
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Fiocco
grenelles de pommes de terre, jambon cuit et poivre
29.50
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Calzoni
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Classico
mozzarella fior di latte, pomodoro, jambon cuit, basilic
23.-
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Vesuvio
mozzarella fior di latte, salami piquant, ricotta et sauce tomate par-dessus
25.50
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Focaccia
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Focaccina
Bianca uniquement la pâte, romarin, huile d'olive et fleur de sel
10.50
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Caprese
tomates et mozzarella de bufala, basilic (ingrédient à cru)
20.50
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Focaccia garnier
burrata, aubergines à l'huile, coppa, tomates séchées, romarin
25.-
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